Книга Бортовое питание. Учебное пособие для вузов
- Жанр: Учебники и пособия для вузов, Общественное питание, Воздушный транспорт
- Год издания: 2022
- ISBN: 978-5-8114-9126-1
- Издательство: Издательство ЛАНЬ
Рекомендуем посмотреть
Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Часть 2
Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Часть 1
Немецкий язык в сфере общественного питания
Экономика предприятия общественного питания
Справочник повара
Экономика предприятий торговли и питания потребительского общества
Индустриальное производство в общественном питании
Комплексное проектирование предприятий индустрии питания