Пищевая промышленность
Технология печатных процессов. Учебное пособие для вузов
Основы полиграфического производства: технология послепечатных процессов. Учебное пособие для СПО
Технология допечатных процессов. Учебное пособие для вузов
Biomolecules from Natural Sources
Biomolecules from Natural Sources
Основы полиграфического производства: технология допечатных процессов. Учебное пособие для СПО
Экологическая биотехнология. Учебное пособие для вузов
Проектирование технологий и техники будущего пищевых производств. Учебник для вузов
Технология приемки и первичной обработки молочного сырья. Учебник для СПО
Процессы и аппараты биотехнологии. Производство белка из метана
Физико-химические методы исследования
Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов
Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов
Рыбохозяйственная гидротехника с основами мелиорации. Учебное пособие для СПО
ПП рецепты на каждый день
Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье.
Аудиокнига
Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы
Аудиокнига
Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы
Аудиокнига
Флетчеризм. Что это такое, или Как я стал молодым в 60 лет
Аудиокнига
Азбука нашего питания
Организация хранения, контроль и электронный учет запасов сырья, полуфабрикатов на предприятиях индустрии питания
Кондитер
Календарь 2023: январь, февраль. Рецепты на каждый день
Календарь 2023. Май-июнь. Рецепты на каждый день
Вкусная еда
Не будь чудаком, ешь, пей и живи долго. Предложения здравого смысла для повседневного питания и личной гигиены
Аудиокнига
Как правильно какать, самому избавиться от запора и улучшить свое здоровье