Книга 100 рецептов при хронической почечной недостаточности. Вкусно, полезно, душевно, целебно
- Серия: Душевная кулинария
- Жанр: Кулинария, Здоровье
- Год издания: 2014
- ISBN: 978-5-227-05371-8
- Издательство: Центрполиграф
- Возраст: 12+
Читать онлайн
Данная книга расскажет о том, как питаться при хронической почечной недостаточности. Малобелковая диета с ограничением употребления животных белков, фосфора, натрия способствует торможению прогрессирования почечной недостаточности, снижает возможность возникновения осложнений. Употребление белка должно быть строго дозировано. Предпочтение отдается белкам растительного происхождения, в которых содержание фосфора меньше. Рекомендованы соевые белки. Как приготовить разнообразные, вкусные и сытные блюда, которые не нанесут урона вашему самочувствию, расскажет эта книга. Приятного аппетита и будьте здоровы!