Книга Технологическое оборудование для производства молока
- Жанр: Отраслевые издания, Пищевая промышленность, Сельское хозяйство
- Год издания: 2013
- ISBN: 978-985-08-1572-9
- Издательство: Издательский дом “Белорусская наука”
- Возраст: 12+
Приведены основные направления модернизации ферм, методика расчета и расчет ресурсо– и энергоемкости технологических операций и процессов производства молока, вопросы реконструкции ферм, а также описаны оборудование для механизации процессов производства молока, его устройство, порядок работы, монтаж, диагностирование и техническое обслуживание. Предназначена для научных сотрудников, руководителей и специалистов агропромышленного комплекса. Будет полезна для инженерно-технических работников, преподавателей, мастеров производственного обучения, слушателей факультетов повышения квалификации сельско-хозяйственного профиля.