Книга Товароведение строительных товаров

В пособии рассмотрены основные понятия, ассортимент, классификация, потребительские свойства, а также дефекты, влияющие на качество строительных товаров. Описываются методы оценки качества различных строительных товаров. Предназначено для студентов высших профессиональных образовательных учреждений по специальностям «Товароведение и экспертиза товаров» и «Коммерция» (Торговое дело). Содержание учебного пособия соответствует утвержденной примерной программе. Может быть полезно для практических работников производственных и торговых организаций, а также контрольных органов.