Книга Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор

  • Жанр: Кулинария
  • Год издания: 2024
  • ISBN: 978-5-4470-0665-5
  • Издательство: ИД Комсомольская правда
  • Возраст: 16+
Мастер сладких искусств Ляна Коржакова раскрывает секреты для новичков и делится авторскими рецептами потрясающих тортов: «Клубничной ряженки», «Сочной смородины», «Кокосового с шампанским», «Пряного яблока», «Сладкой парочки», «Тыквы» и других. Мы научимся собирать и выравнивать торты как профи, а также эффектно декорировать их. Поработаем с мастикой, шоколадом, вафельной бумагой и освоим самые модные приёмы. Ещё больше наглядной полезной информации можно получить по куар-кодам на страницах книги – видеоуроки от автора. Кондитерами не рождаются, ими становятся!