Книга Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для СПО

- Серия: Среднее профессиональное образование (Лань)
- Жанр: Растениеводство, Пищевое производство, Практикумы, Учебники и пособия для ссузов
- Год издания: 2024
- ISBN: 978-5-507-48568-0
- Издательство: Издательство ЛАНЬ
Практикум предназначен для выполнения лабораторных и практических работ обучающимися средних профессиональных образовательных организаций по специальности «Технология продуктов питания из растительного сырья» при изучении дисциплин профессионального цикла. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.