Книга Овцеводство и козоводство
- Жанр: Учебники и пособия для вузов, Ветеринария, Сельское хозяйство
- ISBN: 978-5-507-44153-2
- Издательство: Издательство ЛАНЬ
В учебнике дан анализ состояния овцеводства и козоводства, рассмотрены вопросы происхождения овец, коз, приведена характеристика их биологических особенностей, классификация пород. Особое внимание уделено технологии производства продукции (баранины, козлятины, шерсти, пуха, меховому, шубному и кожевенному сырью), а также кормлению животных, методам их разведения и выращиванию молодняка. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Зоотехния».