Книга Французская кухня. Доступно, быстро, вкусно
- Серия: Азбука национальной кулинарии
- Жанр: Кулинария
- Год издания: 2013
- ISBN: 978-5-386-06900-1
- Издательство: РИПОЛ Классик
- Возраст: 12+
Хрустящий багет, лягушачьи лапки, круассаны, сухие вина, фондю, различные соусы – все это является частью французской кухни, которая известна своей изысканностью. Потрясающий вкус блюд достигается путем правильного подбора и оптимального сочетания продуктов, а широкое использование овощей и корнеплодов делает их очень полезными. Наиболее популярные французские рецепты представлены в данной книге.