Книга Школа выпечки. Мастер-классы по приготовлению, выпечке и украшению кондитерских изделий от нежных тартов до безупречных пирогов
- Серия: Кулинария. Домашний кондитер
- Жанр: Кулинария, Зарубежная прикладная литература
- Год издания: 2020
- ISBN: 978-5-04-160209-3
- Издательство: Эксмо
- Возраст: 16+
Учебник, справочник и книга рецептов – все это красочное издание от известного британского пекаря Джули Джонс. Пошаговые инструкции с множеством фотографий позволяют автору познакомить вас с полным спектром видов выпечки, в том числе веганской и безглютеновой. На первых страницах описываются основные виды теста, а также способы их приготовления и использования. Остальная часть книги посвящена тому, как использовать эти базовые рецепты в качестве отправной точки для приготовления восхитительной выпечки. Книга незаменима для любителей кондитерских изделий, которые хотят повысить свой уровень мастерства, и для начинающих пекарей, которые с самого начала научатся лучшим способам приготовления.
Книги цикла
Всё, вы умеете печь! Рецепты десертов, которые сможет повторить каждый
Простые десерты. 48 легких рецептов, для которых не надо быть кондитером
Простая выпечка. Быстрые кексы, пироги и печенье
Дома – лучше! Печенья, пирожные и торты как в магазине, только вкуснее
Вкус детства. Сладкая и сытная выпечка по ГОСТу
Пироги и компания: киши, тарты, пирожки и булочки, закрытые и открытые пироги. Простые рецепты, идеальный результат!
Зефир и воздушные сладости
Sweet Dreams. Рецепты десертов и выпечки, которые покорили мир
Рекомендуем посмотреть
Кулинарная книга лентяйки
Русская кухня в изгнании
50 рецептов. Пирожки, жюльены, жаркое, заливное из субпродуктов и потрошков
Самые вкусные низкокалорийные блюда. Лучшие рецепты
Кулинарная книга лентяйки-2. Вкусное путешествие
777 рецептов от Юлии Шиловой: любовь, страсть и наслаждение
Золотая книга кулинарных рецептов
500 оригинальных фаршированных блюд