Книга Безопасность жизнедеятельности
- Серия: Учебные издания для бакалавров
- Жанр: Учебники и пособия для вузов, Безопасность жизнедеятельности
- Год издания: 2011
- ISBN: 978-5-394-04028-3
- Издательство: Дашков и К
В учебном пособии достаточно полно изложены теоретические знания для освоения вопросов безопасности жизнедеятельности на предприятиях по переработке сырья животного происхождения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения».