Книга Управление ассортиментом товаров. (СПО). Учебник
- Серия: Среднее профессиональное образование (КноРус)
- Жанр: Управление продажами
- Год издания: 2021
- ISBN: 9785406061701
- Издательство: КноРус
Отражен современный уровень знаний в области управления торговым ассортиментом, изложены вопросы планирования и оптимизации ассортимента, раскрыты особенности управления товарными запасами и организации товародвижения. Показана специфика общетехнического оснащения торговых организаций. Рассмотрены требования к охране труда и санитарные требования к торговым организациям. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».