Книга Паэлья. И другие блюда валенсийской кухни
- Жанр: Кулинария
- ISBN: 9785005144423
- Издательство: Издательские решения
- Возраст: 16+
Читать онлайн
«Золотой состав» паэльи, математическая формула для расчета воды, подбор сковороды под количество гостей, правильные сорта риса – все это и другие секреты приготовления паэльи внутри этой книги, а еще 50 блюд традиционной валенсийской кухни. Приготовив ужин по этим рецептам, вы совершите невероятно уютное кулинарное путешествие по испанскому Леванту!