Книга 1000 алкогольных напитков и коктейлей
- Серия: Карманная иллюстрированная библиотека (Харвест)
- Жанр: Энциклопедии, Кулинария
- Год издания: 2011
- ISBN: 978-985-16-9195-7
- Издательство: ХАРВЕСТ
- Возраст: 18+
В данной книге представлены основные виды спиртных напитков: виски, водка, джин, коньяк, ликер, вино и др. Рассказывается об истории их появления, регионах, технологических особенностях производства, ведущих производителях и марках. Кроме того, в издании приведены рецепты коктейлей с расчетом ингредиентов и описанием технологии приготовления, а также информация о посуде и о способах украшения коктейлей.