Книга Рестораны high-class в России
- Жанр: Малый и средний бизнес, Стартапы и создание бизнеса, Просто о бизнесе
- Год издания: 2018
- Возраст: 16+
Читать онлайн
Эта книга предназначена для начинающих рестораторов, которые хотят лучше разбираться в ресторанном деле. В книге раскрыты проблемы, которые могут возникнуть в процессе работы, рассмотрены ошибки, которые ведут к банкротству, даны рекомендации по развитию и улучшению ресторана.