Книга Что мы едим? Непростые ответы на простые вопросы
- Жанр: Кулинария, Здоровое и правильное питание
- Год издания: 2018
- ISBN: 978-5-04-096345-4
- Издательство: Эксмо
- Возраст: 16+
Читать онлайн
Эта книга – новый взгляд на что-то хорошо известное (инжир, мак, бузина, полынь) либо рассказ о продукте, широко распространенном, но не в нашей стране (батат, который совсем не картошка, саранча, лягушачьи лапки). В книге рассказывается об истории продукта, его использовании в кулинарии и медицине.