Книга Lebensmittelsicherheit und Lebensmitteluberwachung
- Жанр: Мукомольное производство
- ISBN: 9783527653041
- Издательство: John Wiley & Sons Limited
Expertenwissen fur jedermann: Diese Auskopplung aus dem «Handbuch der Lebensmitteltoxikologie» beschreibt umfassend und kompetent heute verwendeten Methoden und Verfahren der Lebensmitteluberwachung.