Книга Питание. Мудрые традиции предков
- Жанр: Научно-популярная литература, Здоровое и правильное питание
- Год издания: 2017
- ISBN: 978-5-9909578-2-4
- Издательство: Издательство Ресурс
- Возраст: 16+
Читать онлайн
Настоящее издание представляет собой введение к книге видного американского пропагандиста традиционного питания Сэлли Фэллон «Питание. Мудрые традиции предков», в котором автор доступным языком разъясняет принципы питания нецивилизованных народов, отличающихся отменным здоровьем, и излагает объективные научные данные об основных питательных веществах, которые тщательно замалчиваются или искажаются «диетическими диктократами» в угоду пищевой промышленности, а также разоблачает множество диетологических мифов о животной пище и холестерине, которые мы привыкли принимать на веру.
Книга рассчитана на всех интересующихся вопросами здорового питания.