Книга Соусы. От классических до оригинальных
- Серия: Повар и поваренок
- Жанр: Кулинария
- Год издания: 2012
- ISBN: 978-5-699-54987-0
- Издательство: Эксмо
Соусы – гениальная идея кулинарии. Они способны преобразить даже самое унылое блюдо в звезду праздничного стола. Взяв рецепт классического соуса, поколдовав с парой пряностей и приправ, можно получить совершенно новый вкус, который придаст мясу, рыбе, овощам совершенно новое настроение.
Книги цикла
Рекомендуем посмотреть
Кулинарная книга лентяйки
Русская кухня в изгнании
50 рецептов. Пирожки, жюльены, жаркое, заливное из субпродуктов и потрошков
Самые вкусные низкокалорийные блюда. Лучшие рецепты
Кулинарная книга лентяйки-2. Вкусное путешествие
777 рецептов от Юлии Шиловой: любовь, страсть и наслаждение
Золотая книга кулинарных рецептов
500 оригинальных фаршированных блюд