Книга Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата

Противодействие коррупции. Учебник и практикум для академического бакалавриата

История русской литературы конца xix – начала xx века 5-е изд., пер. и доп. Учебник для бакалавров

Теория менеджмента. Учебник для бакалавров

Логика. Теория и практика 4-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для бакалавров

Этика 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата

Философия. Учебник для академического бакалавриата

Разработка и технологии производства рекламного продукта. Учебник и практикум для академического бакалавриата

Управленческие решения. Учебник для бакалавров

Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 1 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 2 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов

Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основы

Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

Технологическое оборудование производства растительных масел 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов

Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для СПО