Книга Кулинарная энциклопедия. Том 31. Р (Ражничи – Ролл)
- Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
- Жанр: Энциклопедии, Кулинария
- Год издания: 2016
- ISBN: 978-5-4470-0222-0
- Издательство: ИД Комсомольская правда
- Возраст: 18+
Читать онлайн
В 31-м томе: что приготовить из ревеня или репы; рецепты расстегаев, ризотто и роллов; всё о рисе, розмарине и репчатом луке; какую выпечку сделать к Рождеству; что такое расолс, рейсттарт и рийет; история конфет «рафаэлло» и рахат-лукума; какой соус любят в Америке и Канаде больше всего и многое другое.