Книга Кулинарная энциклопедия. Том 14. К (Коньяк – Крахмал)
- Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
- Жанр: Энциклопедии, Кулинария
- Год издания: 2016
- ISBN: 978-5-4470-0101-8
- Издательство: ИД Комсомольская правда
- Возраст: 18+
Читать онлайн
В четырнадцатом томе: всё о коньяке, крабах и краснокочанной капусте; чем полезна крапива и что из неё приготовить; рецепты котлет по-киевски и пожарских котлет; как сварить кофе по-турецки или по-мексикански; что такое корозот, косидо и котопита; чем интересна корейская кухня; какая выпечка самая популярная в Германии; что означают знаменитые звёзды "Мишлен" и многое другое.