Книга Мясо. Рецепты приготовления мясных блюд
- Жанр: Кулинария
- Год издания: 2007
- ISBN: 978-5-9524-2766-2
- Издательство: Центрполиграф
В новой книге президента шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона рассказывается о приготовлении разнообразных мясных блюд. Приготовление рекомендуемых автором кушаний не требует применения сложного кухонного оборудования и обладания кулинарными навыками. Текст сопровождается цветными иллюстрациями. Издание адресовано как любителям вкусно поесть, так и профессионалам кухонного дела.