Книга Домашнее виноделие
- Серия: Советы от Михалыча
- Жанр: Кулинария
- Год издания: 2009
- ISBN: 978-5-9524-4359-4
- Издательство: Центрполиграф
Читать онлайн
Николай Михалыч – общепризнанный винодел, заядлый знаток, собиратель и изобретатель винных рецептов – делится секретами домашнего виноделия. Вашему вниманию представлены разнообразные способы приготовления десертных и крепленых вин, настоек и сидров, лекарственных вин и домашнего шампанского. Здесь же старинные рецепты и уникальные вина из березового сока, спотыкач из кофе, домашний коньяк и даже вино из одуванчиков!