Книга Коллоидная химия. Учебник и практикум для академического бакалавриата
- Серия: Бакалавр. Академический курс
- Жанр: Учебники и пособия для вузов, Общая химия
- Год издания: 2016
- ISBN: 9785991664295
- Издательство: ЮРАЙТ
Учебник представляет собой современную учебную книгу, содержащую теоретические основы курса, практические примеры и практикум. В издании рассмотрены особенности коллоидного (дисперсного) состояния вещества, причины возникновения и особенности проявления поверхностных явлений, образование, устойчивость и методы изучения дисперсных систем, их место в природе, технике и повседневной жизни человека. Содержание структурировано по главам с нелинейным изложением учебного материала.