Книга Дипломное проектирование винзаводов
- Жанр: Отраслевые издания, Техническая литература, Учебники и пособия для вузов, Конструкции, Проектирование в строительстве
- Год издания: 2013
- Издательство: БИБКОМ
Читать онлайн
В учебном пособии представлено типовое содержание раздела дипломного проекта, в котором рассмотрено обоснование технологических линий и проектирование цехов по переработке винограда и виноматериалов. Даны рекомендации по выбору технологических схем, применяемых в технологии виноделия и рекомендации по проектированию строительного раздела дипломного проекта. Приведены примеры основных конструктивных элементов производственных зданий.