Книга Франция. Кулинарный вояж
- Серия: Вкусы разных стран
- Жанр: Кулинария, Зарубежная прикладная литература
- Год издания: 2011
- ISBN: 978-5-904332-05-1
- Издательство: Евробукс
- Возраст: 12+
Книга «Франция. Кулинарный вояж» предназначена для любителей гастрономии и путешествий. В ней представлено 200 лучших французских рецептов, составляющих кулинарное наследие страны. Кроме того, она познакомит читателя с кухнями разных регионов Франции и с традиционными французскими продуктами, среди которых сыры и вино, хлеб и устрицы, фуа гра и шоколад. Аутентичные рецепты и великолепные фотографии сделали эту книгу мировым бестселлером и настоящей библией французской кухни.