Книга Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов
- Жанр: Отраслевые издания, Учебно-методические пособия, Прочая образовательная литература
- ISBN: 978-5-406-03229-9
- Издательство: КноРус
Рассмотрены вопросы организации деятельности гостиничного комплекса; реализации гостиничных услуг и устойчивого развития гостиничного бизнеса; накопленного отечественного и зарубежного опыта взаимодействия гостиничных служб для обеспечения качественного обслуживания потребителей; улучшения качества и повышения рыночной привлекательности гостиничного продукта, состава потребителей данного продукта и источников спроса на него. Соответствует ФГОС ВПО третьего поколения. Для студентов бакалавриата, магистрантов, аспирантов, преподавателей и всех интересующихся вопросами организации гостиничного бизнеса.