Инновационная технология получения биологически ценных кормовых добавок из личинки мухи Черная львинка (Hermetia Illucens). (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.
Татьяна Александровна Мальцева
Технологии пищевых производств. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Татьяна Александровна Мальцева
