Марианна Михайловна Романова

Организация гостиничного бизнеса. (Бакалавриат). Учебник и практикум.

Организация и технологии в сфере гостеприимства (с практикумом). (Бакалавриат). Учебное пособие.

Оценка профессиональных квалификаций сотрудников индустрии гостеприимства. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Экономика сферы услуг. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.