М. И. Ботов
Электротепловое оборудование индустрии питания
Электротепловое оборудование индустрии питания
Лабораторные работы по технологическому оборудованию (механическое и тепловое оборудование). Учебное пособие для СПО
Лабораторные работы по технологическому оборудованию предприятий общественного питания (механическое и тепловое оборудование)