М. И. Ботов

Электротепловое оборудование индустрии питания

Электротепловое оборудование индустрии питания

Лабораторные работы по технологическому оборудованию (механическое и тепловое оборудование). Учебное пособие для СПО

Лабораторные работы по технологическому оборудованию предприятий общественного питания (механическое и тепловое оборудование)