Технология цельномолочных продуктов. Практикум. Учебное пособие для СПО
Любовь Владимировна Голубева
Технология производства молочных консервов 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
Любовь Владимировна Голубева
Технология молока и молочных продуктов. Молочные консервы 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата
Любовь Владимировна Голубева