Методика подготовки и написания диссертации на соискание ученой степени кандидата наук. Учебное пособие для вузов
Л. А. Маюрникова
Термины и определения в индустрии питания. Словарь. Учебно-справочное пособие для СПО
Л. А. Маюрникова
ХАССП на предприятиях общественного питания
Л. А. Маюрникова
Термины и определения в индустрии питания. Словарь
Л. А. Маюрникова
