Правила пользования Сборником рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Руководство
  Ирина Алексеевна Самулевич
  
  Кассовые операции с применением банковских карт. Торговля и общественное питание
  Ирина Алексеевна Самулевич
  
  Калькуляция и учет в программе Store-House. Учебник
  Ирина Алексеевна Самулевич