Галина Сергеевна Сологубова

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 4-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания 4-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО

Технология выставочной деятельности. Учебник для СПО

Экономика конгрессно-выставочной деятельности. Учебник для вузов

Составляющие цифровой трансформации. Монография