Денис Гавчук

Ресторан «Новаторская кухня»

Ресторан «Новаторская кухня»

Стоицизм в гостеприимстве

Стоицизм в гостеприимстве

Теория игр в гостеприимстве

Agile в индустрии гостеприимства

Институциональная экономика в сфере гостеприимства

Позитивная психология в гостеприимстве

Экономика впечатлений и сфера гостеприимства

Индустрия гостеприимства в эпоху инноваций

Блокчейн в индустрии услуг

Дипфейки в индустрии гостеприимства

Блогинг в индустрии гостеприимства

New technologies in the hospitality industry: opportunities and challenges

Новые технологии в сфере гостеприимства: вызовы и возможности

Управление инновационными проектами в индустрии гостеприимства. Монография